Bir demir ve Karbon alaşımıyla oluşan çelik , kullanım amacına göre çeşitli özelliklerde olabilir. Alaşımlı, alaşımsız, düşük alaşımlı olarak sınıflandırılırken, üretim yöntemlerine, araçlarına ve çözünmüş gaz oranlarına göre değişiklik göstermektedir.